Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 3674

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Süßer Spaghetti-Rösti

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,59
1 Bund  Blattspinat
1 Schale  Erdbeeren
1 Pack. Frühlingsrollenteig
150 Gramm  Lachs
2   Kiwis
1 Dose  Kokoscreme
1   Orange
2   Pak-Choi
6   Möhren
1 Pack. BUITONI Spaghetti
2   Zwiebeln rot
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Hauptspeise: Lachs im Spinatbett an Frühlingsrollen Dessert: Süßer Spaghetti-Rösti
 
Zubereitung des Dessert: Süßer Spaghetti-Rösti
 
Die Spaghetti in Salzwasser und Olivenöl weichkochen, abgießen, in einer Marinade aus Puderzucker, einem Ei, wenig Salz und Pfeffer schwenken und in Olivenöl zu einem Rösti backen. Die Orangenfilets, Erdbeerscheiben und Kiwischeiben mit Puderzucker, Honig, Zitronensaft und einem Schuß Sahne marinieren und über dem Spaghettirösti auf einem flachen Teller anrichten. Für die Soße die Kokoscreme mit Zitronensaft, Milch und Honig verrühren und über die angerichteten Spaghetti nappieren.
 
,AT Roland Pötschke ,D 06.07.1999 ,NI ** ,NO Gepostet von: Roland Pötschke ,NO EMail: roland.poetschke@gmx.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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