Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 369

Bananen-Erdnuß-Beignets

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,02
2		Bananen
1		Artischocke
1	Pack.	Erdnüsse
200	Gramm	Putenbrust
1	Pack.	BUITONI Nudeln
1		Peperoni grün
1		Peperoni rot
250	Gramm	Quark

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Putenbrust in Kruste Dessert: Bananen-Erdnuß-Beignets

Zubereitung des Dessert: Bananen-Erdnuß-Beignets

Eine Banane in Rauten schneiden, und erst in Mehl, dann in einer Mischung aus der anderen Hälfte der Erdnüsse, einem Ei, Milch und Mehl wenden und in der Friteuse ausbacken. Den Quark mit etwas Puderzucker und Zitronensaft vermengen. Die zweite Banane in Scheiben auf den Tellerrand legen, den Quark in Nocken auf dem Teller verteilen, dann die fritierten, mit Honig beträufelten Bananen ebenfalls dazugeben.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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