Zutaten
| 1 | Dose | | Kokosraspeln |
| 4 | | | Minibananen |
| 1 | Dose | | Orangenkekse |
| | | | Sahne |
| | | | Weißwein |
| | | | Zimt |
| | | | Zucker |
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Zubereitung
Zubereitung: Die Bananen schälen und halbieren. Zucker, Weisswein und gemahlenen Zimt kurz in der Pfanne aufkochen und dann die Bananen hineinlegen. Die Kokosflocken rösten. Sahne steif schlagen und Kekse zermahlen. Die Sahne mit der Hälfte der Keksbrösel verrühren. Die warmen Bananen auf einen Teller geben und die Kekssahne mit einer Spritztülle dazwischen tupfen. Die Bananensauce darüber geben und mit den gerösteten Kokosraspeln und den restlichen Keksbröseln bestreuen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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