Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 3748

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Tiramisu Ohne Ei

( 1 Keine anga )

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Zutaten

125 ml  Milch
1 Essl. Kakaopulver
1 1/2 Essl. Zucker
2 Tassen  Kaffee
500 Gramm  Mascarpone
100 Gramm  Philadelphia
100 Gramm  Zucker
1 Teel. Vanillezucker
    Amaretto
    Geschlagene Sahne
    Löffelbiskuits
    Kakaopulver
  

Zubereitung

Milch, Kakao und Zucker aufkochen und den Kaffee dazugiessen. Abkühlen lassen.
 
Mascarpone mit Philadelphia gut verrühren. Nach Geschmack Amaretto dazugeben. Zucker und Vanillezucker unterrühren und einige Löffel geschlagene Sahne unterheben.
 
Den Boden einer Form mit Löffelbiskuit auslegen und mit der Milchkaffeemischung tränken. Darauf eine Lage Creme. Dann wieder Biskuit, Creme...
 
Die oberste Schicht sollte Creme sein. Darauf das Kakaopulver streuen.
 
Die Form dann abgedeckt, am besten über Nacht, in den Kühlschrank.
 
** From: kleemann@informatik.uni-würzburg.de (Fritz Kleemann) Date:
 
6 Dec 1993 09:51:49 GMT
 
Erfasser: Fritz
 
Datum: 03.01.1994
 
Stichworte: Dessert, Süssspeisen, Italienisch, Tiramisu
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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