Zutaten
| 100 | Gramm | | Kokosmilchpulver |
| 400 | ml | | Wasser, warm |
| 25 | Gramm | | Puderzucker |
| 6 | groß. | | Reife Bananen |
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Zubereitung
Milchpulver und Wasser miteinander vermischen. Milch erhitzen, Zucker dazugeben und umrühren, bis die Milch kocht. 10 Min. köcheln lassen, bis die Masse leicht sirupartig ist. Bananen schälen, jede in 3 bis 4 Stücke teilen. In die Kokosmilch geben und leicht köcheln lassen, bis sie gar, aber nicht matschig sind (ca. 3-5Min.). Warm servieren.
Tip: 5ml Rosenwasser einrühren und abschliessend mit Kardamom oder Zimt bestreuen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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