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Zutaten
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ZubereitungEigelb, Zucker und Sahne im Wasserbad unter Rühren dickflüssig werden lassen. Eiweiss zu steifem Schnee schlagen und die erkaltete Ei-Masse zugeben. Dann den Krokant, Zitronat und Kirschen unterziehen. Das ganze in die Eismaschine geben.** From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Erfasser: Michel Datum: 08.07.1994 Stichworte: ZER, Eis, Dessert, Nachspeisen, Sahneeis :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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