Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 3798

Trauben-Mascarpone-Gratin

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,67
1		Avocado
100	Gramm	Mandelblättchen
1	Becher	Mascarpone
1	Stück	Thunfisch frisch
1	Pack.	BARILLA Spaghetti
1	Pack.	Weintrauben rot

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Thunfisch in Avocadosauce Dessert: Trauben-Mascarpone-Gratin

Zubereitung des Dessert: Trauben-Mascarpone-Gratin

Die Weintrauben halbieren, entkernen und auf einem Teller verteilen. Die Mandeln in einer Pfanne anrösten. Mascarpone, ein Ei, Sahne und Honig zu einer Masse verrühren. Diese über die Trauben geben und die angerösteten Mandeln darüber anrichten. Im Ofen gratinieren und servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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