Zutaten
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| | | | ZUTATEN |
| 2 | | | Eigelb |
| 100 | Gramm | | Zucker |
| 1 | | | Vanilleschote |
| 1/4 | Ltr. | | Milch |
| 50 | Gramm | | Kokosflocken |
| 60 | Gramm | | Pumpernickel |
| | | | -- gerieben |
| 1 | Essl. | | Kirschlikör Oder |
| 1 | Essl. | | Maraschino |
| 375 | ml | | Sahne |
| 1 | Essl. | | Zitronenschale |
| | | | -- gerieben |
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Zubereitung
Eigelb, Zucker und ausgeschabtes Vanillemark schaumig rühren. Die Milch aufkochen und unter Schlagen zu der Schaummasse geben. Die Masse abkühlen laßen und danach halbfest gefrieren laßen. Die steifgeschlagene Sahne und die restlichen Zutaten unterziehen und gefrieren laßen. Das Deßert vor dem Servieren stürzen. * Quelle: Vanilleschoten-Packung A.Bendig 2:240/5053.23 19.12.94 Quelle: ** Gepostet von Astrid Bendig Date: Mon, 19 Dec 1994
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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