Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 3879

Vanilleeisberg mit Kokosraspeln

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,75
1		Avocado
200	Gramm	Kokosraspeln
3		Kartoffeln
200	Gramm	Putenschnitzel
100	Gramm	Putenleber
1		Tomate
100	Gramm	Roquefort
1		Zwiebel rot
1	Pack.	Vanilleeis

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Putenkonkon auf buntem Teller Dessert: Vanilleeisberg mit Kokosraspeln

Zubereitung des Dessert: Vanilleeisberg mit Kokosraspeln

Das Vanilleeis auf einem Teller verteilen und im Eisfach kühlen. Zwei Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und Zucker und eine Handvoll Kokosraspel unterheben. Diese Masse auf dem Eis verteilen und bei vorgeheiztem Backofen(Grill auf höchster Stufe) gratinieren. Mit frischer Minze servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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