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Zutaten
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ZubereitungDie Banane mit Zucker zerdrücken. Die Milch und den Quark dazugeben. da ganze gut verquirlen, bis es schaumig ist.Anmerkung: In Indien nimmt man Joghurt anstelle von Quark, aber unser Quark kommt im Geschmack dem indischen Joghurt am nächsten. Anmerkung: In dem Buch ist das Rezept als Dessert ausgewiesen. Ich kenne Lassi bisher nur als Getränk. Quelle: Syed Abdullah erfasst: tom Stichwort: Indien ,AT Tom Frank ,D 27.01.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von: Tom Frank ,NO EMail: jo@kanno.krümel.org :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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