Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 3984

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Wein-Eis

( 1 Keine anga )

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Zutaten

750 ml  Wein
1 Pack. Vanille
    -- Puddingpulver (für 1/2l)
70 Gramm  Zucker
250 Gramm  Sahne
    Sahneeis
  

Zubereitung

Wein zum Kochen bringen. Puddingpulver und Zucker einquirlen und aufkochen lassen. Nach dem Abkühlen steifgeschlagene Sahne unterziehen und die Masse in die Eismaschine geben.
 
** From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
 
Erfasser: Michel
 
Datum: 29.09.1993
 
Stichworte: ZER, Eis, Dessert, Nachspeisen, Wein, Alkoholisch,
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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