Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 4043

Yoghurttrikolore mit Erdbeerschaumzucker

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,30
2		Kiwis
1		Putenmedaillon
1	Bund	Möhren
1	Pack.	BARILLA Nudeln
1	Pack.	HARIBO Schaumerdbeeren
1		Zwiebel

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Halbgefüllte Putenroulade auf Pastalöckchen Dessert:

Yoghurttrikolore mit Erdbeerschaumzucker

Zubereitung des Dessert: Yoghurttrikolore mit Erdbeerschaumzucker

Eine Kiwi schälen und mit einem Mixer pürieren, die andere Kiwi in Scheiben schneiden. Einen halben Becher Yoghurt mit der pürierten Kiwi vermengen. Die Erdbeeren auf 2 Spiesse stecken. Einige Erdbeeren kleinhacken. Die Yoghurt-Kiwi-Crème und die andere Hälfte des Yoghurts nebeneinander auf einem Teller anrichten. Die Spiesse dazulegen und mit den gehackten Erdbeeren garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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