Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 4065

Zimtbirne und Schokocrossies

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,87
2		Birnen
1	Pack.	KELLOGGS Cornflakes
200	Gramm	Kaninchenkeule
1	Pack.	GALBANI Mozzarella
1	Pack.	Sauerampfer frisch
1	Tafel	MILKA Schokolade
1		Tomate

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Gefüllte Kaninchenkeule auf Sauerampfersoße Dessert:

Zimtbirne und Schokocrossies

Zubereitung des Dessert: Zimtbirne und Schokocrossies

Die Birnen schälen, halbieren, entkernen und in einem Topf mit Wasser,

Zimt und braunem Zucker unter Hitze 10 min. ziehen lassen. Die fertigen Birnenhälften fächerförmig einschneiden und auf einem Teller anrichten. Für die Schokocrossies die Schokolade in einer Schüssel bei 30°C schmelzen, die Cornflakes unterrühren, mit 2 Löffeln kugelförmig auf einen Teller legen und im Kühlschrank erkalten lassen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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