Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 413

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Bananenflambee

( 4 Portionen )

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Zutaten

4   Bananen
50 Gramm  Mandelblättchen
3 Essl. Butter
    Kirschwasser
4   Vanilleeiskugeln
150 ml  Sahne
    Schokoladensauce
 

Zubereitung

Die Bananen der Länge nach teilen und in Butter anbräunen. Mit Kirschwasser flambieren. Auf einem Teller jeweils 2 Bananenhälften mit gerösteten Mandelblättchen bestreuen, mit dem Eis, einem Tupfen Sahne und Schokoladensauce garnieren.
 
Erfasst von Petra Holzapfel
 
,AT Petra
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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