Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 4137

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Zwetschengratin

( 4 Portionen )

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Zutaten

750 Gramm  Zwetschen
150 Gramm  Creme double
100 Gramm  Zucker
    Butter für die Form

   ZUM BESTÄUBEN
    Zimt
    Puderzucker
 

Zubereitung

Die entsteinten Zwetschen in eine feuerfeste gebutterte Form dachziegelförmig einschichten. Die Creme double mit dem Zucker gut verrühren und über die Zwetschen verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 250 Grad ca. 15 - 20 Minuten backen und erkalten lassen. Kalt servieren und mit dem vermischten Zimt und Puderzucker bestäuben.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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