Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 427

Bananensplitter

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,50
1		Aubergine
1		Banane
1		Birne
1	Pack.	Keniabohnen
1	Pack.	Mandelblättchen
150	Gramm	Rinderfilet
1	Pack.	BUITONI Spaghetti

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Auberginenkörbchen auf Nudelnest Dessert:

Bananensplitter

Zubereitung des Dessert: Bananensplitter

Zucker in einer Pfanne karamelisieren, die Mandeln dazugeben und mit Weißwein ablöschen. Die Banane in Scheiben schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben. Die Birne schälen, halbieren, die Kerne entfernen und in Weißwein kochen. Eine halbe Birne fächerförmig aufschneiden, auf einen Teller legen und die Mandelsplitter mit den Bananenscheiben dazugeben.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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