Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 467

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BeerencrÞMe

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,18
1   Chinakohl
1 Becher  DR.ÖTKER Creme
    Fraiche
150 Gramm  Beerenmischung
200 Gramm  Entenbrust
200 Gramm  DANONE Hüttenkäse
2   Nektarinen
1 Pack. BUITONI Spaghetti
150 Gramm  Shii-Take Pilze
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Hauptspeise: Entenbrust an Pilzragout und Kohl-Spaghetti Dessert:
 
BeerencrÞme Getränk: Nektarinen-Bowle
 
Zubereitung des Dessert: BeerencrÞme
 
Den Frischkäse mit Crème fraîche mischen, mit Zucker, Honig und Zitronensaft abschmecken und in einer Schale anrichten. Die Beerenmischung mit Rotwein, Zucker, Honig und Zitronensaft mischen, über die Crème geben und mit einem Minzblättchen garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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