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Zutaten
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ZubereitungWasser mit Zucker aufkochen, 2 Minuten köcheln lassen, abkühlen lassen und Zitronensaft zugeben (bei wenig sauren Beeren 2 tb, sonst weniger). Die Beeren mit dem Sirup pürieren und durch einen Sieb passieren.Beachten: die Zuckermenge - 100 g - ist eine Richtmenge ! Falls nötig, nach dem Pürieren Puderzucker zugeben. Die Mischung Muss sehr süss schmecken ! Im Freezer gefrieren lassen. Erfasser: Datum: 09.11.1994 Stichworte: Desserts, P4 :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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