Zutaten
| 1 | Schale | | Berberitze |
| 1 | Dose | | Erdnüsse |
| | | | Honig |
| 1 | Dose | | Kokosmilch |
| 1 | | | Minzblättchen |
| | | | Puderzucker |
| | | | Rotwein |
| | | | Sahne |
| | | | Zimt |
| 1 | | | Zitrone |
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Zubereitung
Zubereitung: Die Berberitze in Rotwein, Zimt und Honig quellen lassen. Sahne steif schlagen und in zwei Portionen teilen. . Zu der einen Hälfte die Kokosmilch und die klein gehackten Erdnüsse geben.
Alles in ein Glas füllen, den Rest der Sahne darüber geben und mit Zitronenschalen und einem Minzblättchen garnieren. Anschliessend mit Puderzucker bestäuben.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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