Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 491

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Biene Maja Menü ( 3 )

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,59
4   Bananen mini
150 Gramm  Himbeeren
200 Gramm  Haselnüsse
150 Gramm  Putenschnitzel
6   Möhren
200 ml  Sardellen
1   Rettich
500 Gramm  BUITONI Spaghetti
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Vorspeise: Biene Maja Menü ( 1 ) Hauptspeise: Biene Maja Menü ( 2 ) Dessert: Biene Maja Menü ( 3 )
 
Zubereitung des Dessert: Biene Maja Menü ( 3 )
 
Zwei Drittel der Himbeeren mit einer in Scheiben geschnittenen Banane vermengen. Eine Handvoll Haselnüsse mahlen. Ein Eigelb aufschlagen, mit Sahne, den Haselnüssen, den Früchten und dem zuvor aufgeschlagenen Eiweiß vermengen, in ein gebuttertes, gezuckertes Förmchen füllen und im Ofen bei 200¦C backen. Einen Teller mit dem Rest der Himbeeren, zwei Babybananen und Puderzucker garnieren und das Förmchen in die Mitte stellen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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