Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 511

Vorheriges Rezept (510) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (512)

Birnen in Rosen-Ingwer-Minzsoße

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,94
2   Birnen
150 Gramm  Entenbrust
4   Frühlingszwiebeln
1 Pack. SCHWARTAU Kuvertüre
1   Ingwerknolle
3   Mandarinen
1   Paprika Grün
1   Paprika gelb
1 Pack. Spaghetti rot
1   Rose
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Hauptspeise: Entenbrust an pikanter Schokoladensoße und Mandarinen Salat: Spaghetti-Paprika-Salat mit Frühlingszwiebeln Dessert: Birnen in Rosen-Ingwer-Minzsoße
 
Zubereitung des Dessert: Birnen in Rosen-Ingwer-Minzsoße
 
Ein Zuckerwasser aus gleichen Teilen aufsetzen, geriebenen Ingwer und Rosenblütenblätter dazugeben und aufkochen. Die entkernten und halbierten Birnen fecherförmig einschneiden und in den Sud geben. Zum Schluß einige Minzblätter unterrühren und auf einem tiefen Teller anrichten.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

Vorheriges Rezept (510) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (512)
Free Web Hosting