Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 575

Vorheriges Rezept (574) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (576)

Blaü Phase / Schwarz 23

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,98
1 Stück  Camembert
3/4 Ltr. Blü Curacao
1 Pack. HARIBO Lakritzschnecken
1   Putenschnitzel
2 Stangen  Porree
1 Pack. Salami
1   Zwiebel rot
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Hauptspeise: Putenroulade mit Lauch und Salami Dessert: Blaü Phase / Schwarz 23
 
Zubereitung des Dessert: Blaü Phase / Schwarz 23
 
Zunächst etwas Stärke in einem Topf mit lauwarmem Wasser anrühren, Blü Curacao darin reduzieren und etwas Wasser hineingeben. Die Sauce dann auf einen Dessertteller gießen und mit etwas Yoghurt dekorieren ( Yoghurt in die Mitte des Tellers geben und mit einer Gabel zum Rand hin ziehen). Die Lakritzschnecken entrollen und auf den Saucenspiegel legen. Dekoriert wird das Dessert mit einigen Blättchen Zitronenmelisse.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

Vorheriges Rezept (574) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (576)
Free Web Hosting