Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 588

Brandytiramisu

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,55
250	Gramm	Champignons
50	Gramm	Hummersuppenpaste
4		Kartoffeln
1	Pack.	Löffelbisquit
250	Gramm	Mascarpone
200	Gramm	Putenbrust
1		Zucchini

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Putenbrust auf Zucchinikartoffeln Dessert:

Brandytiramisu

Zubereitung des Dessert: Brandytiramisu

Brandy zum Kochen bringen. Den Mascarpone mit einem Eigelb, Zucker und Brandy vermengen. Die Löffelbisquits in den warmen Brandy tunken und in eine Form geben, den Mascarpone darübergeben und dann wieder eine Schicht Löffelbisquits. Das Ganze in den Kühlschrank stellen. Kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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