Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 59

Ananas

( 1 Rezept )

Zutaten

1		Ananas mit Blattschopf
2	Essl.	Honig
4	Essl.	Kirsch
		Weisser Pfeffer aus der
		-- Mühle

Zubereitung

Vorbereiten: Ananas mit dem Blattschopf vierteln. Fruchtfleisch so von der Schale lösen, dass es an einem Ende noch zusammenhält.

Marinieren: Honig und Kirsch verrühren. Ananasviertel damit bestreichen.

Grillieren: Ananasstücke in den Schalen auf den Grill legen. Ca. 15 Minuten grillieren. Gelegentlich mit restlichem Honig-Kirsch bepinseln.

Zuletzt Pfeffer drüberstreuen.

Tipp: Anstatt Kirsch Honig mit Wasser verdünnen. ,AT Lothar Schäfer , D 29.07.2002 ,NI ** ,NO Gepostet von: Lothar Schäfer ,NO EMail: Lothar.Schäfer@ruhr-uni-bochum.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Erfasst von Lothar

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