Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 603

Bratapfel-Kiwano-Dialog

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,10
1		Apfel rot
1		Gemüsezwiebel
1		Kiwano
1		Putenschnitzel
200	ml	Oliven schwarz
1	Pack.	Nudeln bunt
200	ml	FINKENHELL
		Schattenmorellen

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Putenröllchen auf Zwiebel-Olivensauce Dessert:

Bratapfel-Kiwano-Dialog

Zubereitung des Dessert: Bratapfel-Kiwano-Dialog

Vom Apfel das obere Drittel abschneiden und den anderen Teil aushöhlen. Die Kiwano halbieren und aushöhlen. Den Kirschsaft in einem Topf mit etwas Speisestärke abbinden und einige kleine Apfelstückchen sowie die Kiwanokerne dazugeben. Das Ganze köcheln lassen,schließlich auch die Kirschen dazugeben und noch einmal kurz aufkochen. Einen Teil der Kirschsauce in den Apfel und die halbe Kiwano füllen, den anderen Teil auf einen Dessertteller gießen und die beiden Früchte darauf anrichten.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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