Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 620

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Brombeercreme

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,53
1   Aubergine
150 Gramm  Austernpilze
1 Dose  Brombeeren
200 Gramm  Entenbrust
500 Gramm  BARILLA Farfalle
250 Gramm  Kräuterfrischkäse
 

Zubereitung

kleine pk DR.ÖTKER Vanillezucker
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Hauptspeise: Entenbrust auf Farfalle Salat: Warmer Auberginensalat Dessert: Brombeercreme
 
Zubereitung des Dessert: Brombeercreme
 
Die Brombeeren pürieren und mit Vanillezucker abschmecken. Etwas Vanillezucker mit 100gr. Joghurt vermengen. Mit braunem Zucker einen Glasrand verzieren. In das Glas die Brombeeren füllen. Obendrauf einen Klecks des Joghurts geben.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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