Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 650

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Butterkekslasagne mit Joghurtfüllung auf Himbeermark

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,85
1 Pack. Butterkekse
200 ml  Himbeermarmelade
200 Gramm  Lachßteak
1 Stange  Lauch
1   Zucchini
2   Zitronen
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Hauptspeise: Lachs auf Lauchgemüse mit Zucchinischuppen Dessert:
 
Butterkekslasagne mit Joghurtfüllung auf Himbeermark
 
Zubereitung des Dessert: Butterkekslasagne mit Joghurtfüllung auf Himbeermark
 
Eine Zitrone filetieren. Joghurt mit braunem Zucker und etwas Zitronensaft vermengen. Jeweils ein bißchen auf drei Kekse geben. Die Kekse zu einer Lasagne stapeln und auf einem Spiegel von passierter Himbeermarmelade plazieren. Etwas von dem Joghurtgemisch mit einer Gabel oder ähnlichem durch die Marmelade ziehen. Mit Zironenfilets und Minzeblättchen garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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