Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 680

Cappucino Exotic

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,10
1		Avocado
6		Frühlingszwiebeln
200	Gramm	Haselnußkerne
165	ml	Kokosmilch konserviert
200	Gramm	Putenbrust
250	Gramm	Risotto schwarz
2		Tomaten
1	Bund	Rucola
100	Gramm	STOLLWERCK Schokolade
		Zartbitter

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Roularde von der Putenbrust Salat: Tomaten-Avocado-Salat Dessert: Cappucino Exotic

Zubereitung des Dessert: Cappucino Exotic

Einen halben Becher Sahne mit einem Schuß Calvados auf kleiner Flamme erhitzen und Kokosnußmilch, Schokolade und zerhackte Haselnußkerne dazugeben. Alles kurz aufkochen und in einer Tasse servieren. Als Garnitur verwendet man ein Häubchen Schlagsahne und etwas Kakaopulver.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

Vorheriges Rezept (679)

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Nächstes Rezept (681)