Zutaten
| 250 | Gramm | | Erdbeeren |
| 2 | Essl. | | Sahne |
| 2 | | | Ecken Frischrahmkäse |
| 1 | Schuss | | Salz |
| 1 | Karton | | Vanillinzucker |
| 2 | Scheiben | | Ananas |
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Zubereitung
Erdbeeren waschen, entstielen, halbieren. Flache Glasschale damit auslegen. Ein paar Früchte zum Garnieren aufheben. Sahne, Käse, Salz und Vanillinzucker mixen. Mit ganz feingewürfelten Ananasstücken (ein paar zum Garnieren zurücklassen) mischen und über die Erdbeeren geben. Auf Gläser verteilen. Mit Erdbeer- und Ananasstücken garnieren. Beilage: Knäckebrot und Butter. Als Zwischenmahlzeit eignet sich die Ananas-Erdbeer-Schale vorzüglich. Auch als Nachtisch.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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