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Zutaten
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ZubereitungDen Kakao und das Stärkemehl mit etwas Milch anrühren und den Zucker und die Eier daruntermischen.Die restliche Milch zum Sieden bringen und nach und nach unter die Kakao-Mischung rühren. In die Kasserolle zurückgiessen und unter fortwährendem Rühren 3 Minuten kochen lassen. In Schüsseln füllen und kaltstellen. Mit den Mandarin-Orangenspalten garnieren und vor dem Servieren mit etwas Curacao beträufeln. * Quelle: meine Projektwoche in der Schule 1984 / A.Bendig Internationale Gerichte :* Gepostet von Astrid Bendig Date: Thu, 06 Apr 1995 Erfasser: Astrid Datum: 01.06.1995 Stichworte: Süssspeise, Kakao, Mandarine, Curacao, Niederlande, :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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