Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 74

Ananas in Marzipansahne

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,98
1		Baby Ananas
1		Entenbrust
1		Feige
1	Dose	KALLUS Palmherzen
1		Riegel NIEDECKER Marzipan
1		Paprika Grün
1		Orange

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Entenbrust a la Cote d `Azur Dessert: Ananas in Marzipansahne

Zubereitung des Dessert: Ananas in Marzipansahne

Die Orangen filieren, die Babyananas vierteln, auf einem Teller beides anrichten, mit Puderzucker bestreuen und mit Zitronenmelisse garnieren. Der Marzipanriegel wird von der Schokolade befreit, püriert und unter geschlagene Sahne gehoben.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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