Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 745

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Cortados Con Condensada

( 1 Glas )

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Zutaten

1 Tasse  Espresso
1 Essl. Milchmädchen Milchmädchen
    -- ist gezuckerte
    -- Kondensmilch
    -- und gibt es als Tube oder
    -- als Dose von Nestle
 

Zubereitung

Kondensmilch ca. 1 cm hoch in Cortadosgläser füllen, Espresso dazu, fertig. Cortadosgläser sind kleine dickwandige Gläser in der grösse von Espresso Tassen. Gläser deswegen, weil die Kondensmilch sich vor dem Umrühren ganz toll schichtet (ähnlich wie Latte Macchiato). Das ganze schmeckt extra lecker. Um es genaür zu beschreiben. Ziemlich süss und irgendwie schokoladig. Nicht gerade ein Schlankmacher aber probiert es doch einfach mal aus. Cortados con condensada kenne ich aus Teneriffa. Ein Bild findet ihr unter: http://home.t-online.de/ home/poetschke-schneider/cort.jpg
 
,AT Marcus Pötschke ,D 22.05.2002 ,NI ** ,NO Gepostet von: Marcus Pötschke ,NO EMail: poetschke-schneider@t-online.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Urlaub
Erfasst von Marcus
Pötschk

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