Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 797

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Crepes a la Babel

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,05
1 Pack. Erdbeeren
3/4 Ltr. Erdbeerlikör
200 Gramm  Leber
250 Gramm  BARILLA Nudeln
1   Paprika Rot
200 ml  FERRERO Nutella
1 Pack. Mandeln
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Hauptspeise: Gebratene Leber mit Zwiebel-Paprikakonfit Dessert:
 
Crepes a la babel
 
Zubereitung des Dessert: Crepes a la babel
 
Für den Teig 2 El Mehl, 2 Eigelb, 1/4 l. Milch und1 EL Zucker mit einem Schneebesen verrühren. Die kleingehackten Mandeln in einer Pfanne mit Öl kurz anbraten, den Teig dünn darüber geben, einseitig anbraten und im Ofen weitergaren lassen. Die Erdbeeren halbieren, mit Zucker und einem 1/2 Fläschen Erdbeerlikör vermengen. Die Erdbeeren um die zwei trichterförmig gerollten Crepes drapieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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