Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 809

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Crepes Suzette

( 1 Rezept )

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Zutaten

1   Ei
    Mehl
    Milch
    Öl
1   Orange
    Puderzucker
    Vanillezucker
 

Zubereitung

Die Orangen schälen und filetieren. Aus Milch, Mehl, Ei und etwas Vanillezucker eien Crepe Teig herstellen. Die Crepes in der heissen Pfanne mit wenig Öl dünn ausbacken.
 
Die Crepes zusammenklappen, auf einem Dessertteller anrichten, die Orangenfilets darauflegen und mit etwas Puderzucker bestäuben.
 
,AT Heinz Thevis ,D 10.08.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von: Heinz Thevis ,NO EMail: Heinz.Thevis@p4.f250.n2452.z2.fidonet.org
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Kochduell vom 07.08.01

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