Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 828

Das vier Gänge Dessert

( 2 Portionen )

Zutaten

1		Fläschchen Amaretto klein
1		Fläschchen Baileys klein
1		Fläschchen Cointreau klein
200	ml	Sahne
3		Eier
		Zucker

Zubereitung

1. Gang: Den Amaretto in einen Schnapskelch füllen, in der Mikrowelle erhitzen und mit einer Sahnehaube verzieren.

2. Gang: Den Baileys in einen Cognacschwenker füllen.

3. Gang: 3 Eigelb mit reichlich Zucker schaumig schlagen und in ein hohes Glas füllen.

4. Gang: Cointreau in einem Cognacschwenker erhitzen und mit einem kleinen Unterteller abdecken.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Heinz Thevis
VOX Videotext, Kochduell
04.06.1999

Vorheriges Rezept (827)

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Nächstes Rezept (829)