Zutaten
| 3 | | | Eidotter |
| 1 | | | Ganzes Ei |
| 125 | Gramm | | Zucker |
| 1/4 | Ltr. | | Milch |
| 1/4 | Ltr. | | Fruchtmark |
| 1 | Teel. | | Speisestärke |
| 200 | ml | | Sahne |
| 1 | Pack. | | Sahnesteif |
| 1 | Pack. | | Vanillezucker |
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Zubereitung
Erfasst am 19.06.01 durch Roy, www.Selbstgemachtes.de
Grundrezept: ============ Eidotter, 1 ganzes Ei, Zucker, Milch, Fruchtmark und Speisestärke in einem Topf verrühren. Bei mäßiger Hitze unter ständigem Rühren einmal aufkochen lassen, sofort vom Herd nehmen und unter ständigem Rühren erkalten lassen. 1 Becher Sahne mit 1 Päck. Sahnesteif und 1 Päck. Vanillezucker steif schlagen und unter die kalte Fruchtcreme ziehen. In entsprechende Formen füllen und im Gefrierschrank frosten, dabei während der ersten Stunde 2 mal umrühren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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