Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 1096

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Kalte Weiße Nudeln, Kanom Djien Sao Naam

( 4 Portionen )

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Zutaten

   KALTE WEI-E NUDELN, KANOM
350 Gramm  Somen, weiße japanische -
    -- Nu
4   Daumengroße Ingwer
10   Knoblauchzehe
1 Dose  Ananasstücke, 580 g
150 Gramm  Getrocknete Schrimps
4   Thailändische,
    -- Chilischoten,
4 Essl. Zitronensaft
4 Essl. Fischsauce
4 Essl. Zucker
1 Dose  Kokosmilch, 400 ml
1 Teel. Speisestärke
  

Zubereitung

-- posted by K.-H. Boller -- modified by Bollerix
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk
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