Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 1168

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Körnerbrot #10254

( 4 Portionen )

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Zutaten

1 Essl. Essig
    Buttermilch, 300 ml
1 Teel. Salz
200 Gramm  Weizenmehl, Typ 450
150 Gramm  Roggenmehl, Typ 1150
300 Gramm  Weizenschrot
21 Gramm  Hefe, frische
   WEITERE ZUTATEN
    Nüsse
    Sonnenblumenkerne
    Zimt
1 Teel. Kümmel
    Müsli
  

Zubereitung

Die Nüsse und Gewürze werden je nach Geschmack dosiert und nach dem
 
1. Signalton zugefügt.
 
Stichworte: Backen
 
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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