Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 1337

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Legionärsbrot

( 4 Portionen )

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Zutaten

1,48 Ltr. Wasser
6 Teel. Salz
800 Gramm  Roggenvollkornmehl
1 kg  Dinkelvollkornmehl
400 Gramm  Brotmehl
6 Teel. Trockenhefe
8 Essl. Leinsamen
8 Essl. Sonnenblumenkerne
  

Zubereitung

Programm: Normal Bräunung: hell Trockenhefe unter das frischgemahlene Vollkornroggen- und Dinkelmehl mischen.
 
Stichworte: Backen
 
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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