Zutaten
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| | | | FÜR 2 PERSONEN |
| 1 | Tasse | | Reis (waschen, falls |
| | | | -- ungeschält) |
| 1 | Tasse | | Linsen |
| | | | Butter |
| | | | Joghurt/Quark |
| | | | Ahornsirup oder Zucker |
| | | | -- oder Salz |
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Zubereitung
Linsen und Reis zusammen kochen. Über das fertige Linsen-Reis-Gemisch (schmeckt auch so echt legger... !) gibt man braune Butter und wahlweise Joghurt oder Quark (Quark nicht zu fest anmachen). Darauf streut man entweder Zucker, Ahornsirup (den giesst man :-)) oder aber Salz. Also erst den Linsenreis, dann die Butter, dann den Joghurt, dann das Gewürz - nicht vergessen, der Linsenreis wird natürlich mit etwas Salz (im Kochwasser) gekocht. (...in die Feder diktiert von Bertolt Aab, bald aab@uni-münster.de !!) Guten Appetit -Linsenreis ist übrigens ein afghanisches Nationalgericht) ** From: unruh@asterix.uni-münster.de (Mey Marianne Unruh) Date: 11 Jan 1994 17:41:31 GMT Stichworte: Linsen, News
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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