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Zutaten
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Zubereitung- Gepostet: Joachim M. MengNudeln in Salzwasser garen, abschrecken. Schinken würfeln, Gouda raspeln. Bechamel mit Milch aufkochen, Schmelzkäse einrühren, eventuell salzen und pfeffern. Nudeln und Schinken abwechselnd in eine gefettete Form schichten, dazwischen mit Sauce begiessen. Zum Schluss mit Käse bestreuen und im 225 Grad heissen Ofen auf der 2. Schiene von unten 20 Minuten überbacken (Gas: Stufe 4 - Umluft: 200 Grad). Mit Schnittlauch bestreuen und servieren. Als Getränk ein fruchtiger Rotwein. Zubereitungszeit: 45 Minuten Stichworte: Gratin, Schinken, Makkaroni :Stichwort : Mehlspeisen :Stichwort : Nudeln |
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