| 200 | Gramm | | Vollkornnudeln |
| | | | Vollmeersalz |
| 500 | Gramm | | Blattspinat |
| 1 | | | Zwiebel (50g) |
| 1 | | | Knoblauchzehe |
| 2 | Essl. | | Oel |
| | | | Pfeffer |
| | | | Muskat |
| 600 | Gramm | | Tomaten |
| 20 | Gramm | | Sonnenblumenkerne |
| 1/2 | Bund | | Basilikum (gehackt) |
| 200 | Gramm | | Geraspelter Gouda |
| | | | Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Abtropfen |
| | | | -- lassen. Spinat waschen, |
| | | | Verlesen. Zwiebel- und Knoblauchwuerfel im |
| | | | -- heissen Oel anduensten. Spinat |
| | | | Zufuegen, ca. 10 Minuten duensten. Wuerzen. |
| | | | -- Tomaten in Scheiben schneiden. |
| | | | Vorbereitete Zutaten, Sonnenblumenkerne, |
| | | | -- Basilikum und 100 g Kaese in eine |
| | | | Gefettete Auflaufform schichten. Mit restlichem |
| | | | -- Kaese besteuen. Bei 200 Grad |
| 30 | | | Minuten backen. Eventuell mit Petersilie |
| | | | -- anrichten.; ca. |
| | | | Pro Person ca. 490 kcal (2060 kJ) |
| | | | Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde |
| | | | Aus "Fuer Sie" 5/92 |
