Zutaten
| 375 | Gramm | | Bandnudeln |
| 1 | | | Zwiebel |
| 125 | Gramm | | Champignons |
| 1 | Essl. | | Butter |
| 1 | Pack. | | Süsse Sahne |
| | | | Knoblauch |
| | | | Muskat, Pfeffer, Streuwürze |
| 125 | Gramm | | Geriebener Käse |
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Zubereitung
Die Nudeln in Salzwasser bißfest kochen und abgießen. Die Zwiebel pellen unf fein hachen. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Beides in Butter 2 Minuten dünsten. Sahne, Knoblauch, Muskat,Pfeffer und Strüwürze zufügen und 2 Minuten kochen laßen. Nudeln und Käse untermischen und nach Belieben mit Schinkenstreifen besreut servieren. Quelle: Neue Moden, 2/1978 Erfaßer: Roswitha Gaber, am 05.05.2001 Stichworte: Nudeln, Pilze, Sahne, Käse
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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