Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 1704

Nudeln mit Gorgonzola-Walnuss-Soße

( 4 Portionen )

Zutaten

500	Gramm	Nudeln (Tagliatelle verde)
200	Gramm	Gorgonzola
400	Gramm	Sahne
150	Gramm	Walnußkerne
50	Gramm	Parmesan (gerieben)
		Salz
		Pfeffer

Zubereitung

Die Sahne erhitzen. Den kleingebröselten Gorgonzola dazugeben und schmelzen lassen. Etwas salzen, kräftig pfeffern. Den geriebenen Parmesan einrühren und schmelzen lassen. Die Walnußkerne grob hacken und unterrühren. Evtl. binden.
:Stichworte : Pasta
:Stichworte : Sauce
:Stichworte : Nuß
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Erfasst *RK* 02.02.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24447984,-2010101238,Kalorio

Quelle

Kuechentipps

Erfasst von Michael Staib am 02.02.2003

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