Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 1962

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Nußbrot #10289

( 4 Portionen )

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Zutaten

450 Gramm  Wasser
1 Essl. Zucker, gestr.
12 Gramm  Salz
3 Essl. Weizenkleber, HT
550 Gramm  Vollkornweizenmehl
9 Gramm  Hefe, oder 2 g Trockenhefe
100 Gramm  Haselnüsse
  

Zubereitung

Mischung aus Sojaflocken, Vollkorn-Haferflocken, ungeschältem Sesam, Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Kürbiskernen zu Beginn dazugeben, damit sie sich gleichmäßig verteilt.
 
Stichworte: Backen, Nüsse
 
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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