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Zutaten
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ZubereitungBrokkoli putzen, in Röschen teilen und in Salzwasser ca. 5 Minuten kochen. Auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Quark mit Creme fraiche, Eiern, Mehl und Senf verrühren. Zuletzt den kleingeschnittenen Käse unterrühren und kräftig würzen. Die Quarkmasse mit den Brokkoliröschen vermengen und in eine gerettete Springform (O 24 cm) füllen. Die Form auf dem Traggitter in den Backofen einschieben und backen.Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten Backen: Stufe 2 (180GradC) Backzeit: ca. 60 Minuten * Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1996 Erfasser: Lothar Datum: 29.01.1996 Stichworte: Gasherd, Mehlspeise, Tarte, Brokkoli, Quark, P4 Stichworte: Mehlspeise, Tarte, Gasherd, Brokkoli, Quark :Stichwort : Mehlspeisen :Stichwort : Nudeln |
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