Zutaten
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| | | | PASTINA IN BRODO (SUPPE M |
| 1,2 | Ltr. | | Hühnerbrühe |
| 1 | | | Tomate |
| 150 | Gramm | | Trockene Capelli d`angello |
| | | | Salz |
| 25 | Gramm | | Parmesan gerieben |
| 2 | Teel. | | Schnittlauch feingehackt |
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Zubereitung
150 g Trockene Capelli d`angello - Eng
Die Brühe zum kochen bringen, die Tomaten entkernen und in Stückchen schneiden und der Brühe hinzufügen und einige Minuten kochen lassen. Die Pasta dazugeben und weitere 3-5 Minuten kochen lassen. Wenn nötig, mir Salz abschmecken. Heiß anrichten und sofort, mit Parmesan und Schnittlauch bestreut, servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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