Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 2116

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Penne, Scharf

( 4 Portionen )

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Zutaten

250 Gramm  Nudeln
5 Scheiben  Gekochten Schinken
1 Dose  Sauce Bolognese
1 Dose  Champignons
100 Gramm  Emmentaler
    -- in Scheiben
1 Pack. Sahne
    Petersilie Salz
    Cayennepfeffer
 

Zubereitung

Nudeln kochen, den geschnittenen Schinken in etwas Margarine anbraten, die Bolognese-Sauce dazugeben und mit ein wenig heissem Wasser ca. 10 Minuten kochen lassen. Die gekochten Nudeln und die geschnittenen Champignons dazugeben. Alles gut vermischen und die Sauce darunterrühren. Mit Salz, Petersilie und Cayennepfeffer abschmecken. Zum Schluss den Käse darauflegen und kurz überbacken. Quelle: Bayerntext - 6.05.94 Erfasst und gepostet: Ulli Fetzer@2:246/1401.62 (6.05.94)
 
Stichworte: Pikant
 
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln

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