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Zutaten
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ZubereitungMMMM---------------------------------BELAG---------------------------- - 800 g Porree 800 g Paprikaschoten, rote 4 cn Maiskörner (Abtropfgewicht etwa 285 g) 8 Knoblauchzehen 12 Eier 400 g Crème fraîche, 800 g Sahne, süße 400 g Emmentaler Käse, geriebener Salz Pfeffer 8 tb Kräuter, gehackte gemischte Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und in der geretteten Fettpfanne ausrollen. Porree in feine Ringe, Paprikaschoten in schmale Streifen schneiden, Mais abtropfen lassen. Gemüse auf dem Teig verteilen. Knoblauchzehen fein hacken und mit Eiern, Crème fraîche, Sahne, Käse, Salz, Pfeffer und Kräutern verrühren. Masse über das Gemüse gießen. Fettpfanne in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 200 C / 25 bis 30 Minuten, 5 Minuten 0. Pizza in Dreiecke schneiden und warm oder kalt servieren. : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1997 : Stichworte: Gemüse, Mehlspeise, Pizza :Stichwort : Gemüse :Stichwort : Mehlspeise :Stichwort : Mehlspeisen :Stichwort : Nudeln :Stichwort : Pizza |
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