Zutaten
| 2 | | | Zwiebeln |
| 2 | Essl. | | Olivenöl |
| 4 | | | Knoblauchzehen |
| 4 | Essl. | | Tomatenmark |
| 1 | klein. | | Dose geschälte Tomaten |
| | | | Oregano |
| | | | Thymian |
| | | | Basilikum |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
| 1 | | | Lorbeerblatt |
| 400 | Gramm | | Gouda |
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Zubereitung
Zwiebeln und Knoblauchzehen hacken und im Olivenöl andünsten. Restliche Zutaten hinzufügen und 1/2 Stunde köcheln lassen. (Das Lorbeerblatt anschliessend herausnehmen) Teig auf ein Backblech legen, Sugo gleichmässig verteilen. Käse, nach Wunsch weitere Zutaten darauf; bei 225 Grad 20 min. backen ** From: Michel@eloi.zer. sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: Pizza, Pizzabelag, ZER
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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